旦那に大好評だったので。チョコケーキ覚え書き。
材料 薄力粉 2カップベーキングパウダー 小さじ1と半分砂糖 大さじ4バター(ケーキ用マーガリン) 50g牛乳 大さじ5板チョコ(チョコチップ可)適量(刻んでおく) 1.粉類をふるう。砂糖も入れる。バターを入れ、ゴムベラ出切り混ぜる。 2.バターを粉類…
強力粉 1カップ半薄力粉 半カップドライイースト 3g?(小袋1袋)重曹 ちょんちょんちょん牛乳 100ccくらいバター20gくらい砂糖 だいたい大さじ4牛乳を人肌程度に温めて、様子を見ながら入れていき捏ね、まとまったらバターを練り込みながらさらに捏ねる。湯…
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